Di musim pancaroba atau saat tubuh terasa lelah, Golden Milk (Haldi Doodh) adalah penyelamat. Minuman tradisional Ayurveda ini kini menjadi tren di kafe-kafe Chicago hingga Jakarta.
Bahan-bahan:
- 1 gelas susu nabati (Almond/Oat/Soya)
- 1 sdt bubuk kunyit
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Sejumput lada hitam (Penting! Lada hitam mengaktifkan curcumin dalam kunyit agar bisa diserap tubuh)
- Pemanis alami (Maple syrup/Madu vegan)
Cara Membuat: Panaskan semua bahan dalam panci kecil, aduk rata namun jangan sampai mendidih over. Tuang ke gelas dan nikmati hangat-hangat. Minuman ini berkhasiat meredakan peradangan sendi, meningkatkan kualitas tidur, dan memperkuat sistem imun.
Leave a Reply