Memutuskan untuk berhenti makan daging adalah langkah besar. Namun, banyak yang gagal di bulan pertama karena merasa lemas atau bingung mau makan apa. Berikut panduan survival 30 hari pertama Anda:
- Jangan Langsung Ekstrem: Mulailah dengan “Meatless Monday” atau satu kali makan vegan per hari. Beri waktu lidah dan perut beradaptasi.
- Cari Substitusi Favorit: Suka Burger? Cari burger jamur. Suka Latte? Ganti susunya dengan Oat Milk. Jangan hilangkan kebiasaan, tapi ganti bahannya.
- Stok Bumbu: Makanan nabati bisa hambar jika kurang bumbu. Stok bawang, kecap asin, nutritional yeast (pengganti rasa keju), dan rempah-rempah.
- Dengarkan Tubuh: Jika merasa pusing, cek asupan kalori dan zat besi Anda. Makan sayur volume besar seringkali rendah kalori, jadi Anda perlu porsi lebih besar daripada saat makan daging.
Leave a Reply